[西式食譜] 豬扒包

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7 }" ~1 C/ }* f3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.761 V) X6 V) c$ u' e
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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做法
  ^4 M  b/ e( L, M( c# C5 D1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
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/ D- s3 l0 A; Q2 |+ O3 v! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ N# U: m" h3 f) w* V0 ]) p( E

# b. z; Z% V* S, D9 ?+ d9 ?9 H3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb: z! Y, @6 f( h$ I! |4 N' [  [0 K
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醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。0 ?, R; X4 \% f4 S& T- r' c