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白番薯5.39.217.762 e% Q$ s$ G7 y: {0 s$ t0 a2 m. ~
% z* d+ g: I& c0 i/ G, A9 d% z0 z2 htvb now,tvbnow,bttvb材料
' y. s3 n4 k: V- r白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ R& |# w% \* H1 Y, r1 H1 R
$ g9 ]: @# T' }( E: Y6 G) L+ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ ^1 _, s- n/ i
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
, n9 ]5 M. m6 ^0 C0 N3 E3 v" ]* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 A0 [/ o( h* x7 l9 F+ h
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做法5.39.217.763 l: B, C& ]' q' [8 n
1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。
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5 J' d8 p( _. Z1 \. W3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。
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) h) P; z" V/ q* I: l4 r公仔箱論壇4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
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. ~* L* A5 Y& N# ]4 x; u& s; {6 ltvb now,tvbnow,bttvb貼士
. }! o2 e# M* k, C, K0 j; J+ Stvb now,tvbnow,bttvb白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 p" |$ o9 \3 A; I7 k
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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