[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。公仔箱論壇! z$ X% [" I/ K% L9 R
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。
4 m; q9 i8 Z) ~$ M# H公仔箱論壇研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
9 S# Z: c" ]# n- _6 C  b* c所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
+ ~0 F# h. }# z  v5.39.217.76主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌
0 n6 q) o* N! F5.39.217.76這是一般的常識
1 W: H4 h& b  U4 L: O; |6 P. Ltvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜是十字花科類
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年長者之的很適合
. m" K6 u2 {7 A1 _7 A公仔箱論壇但年輕人更適合預防保養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h9 F9 w0 u& H% u6 w
開始吃綠花椰菜
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綠花椰菜的接受度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t8 s4 @3 x* g& {4 E; m; j  Z
算滿高的
) X0 m' h& V9 p7 e6 `9 t) Q5.39.217.76不像青椒
+ L. `7 ^  V7 dtvb now,tvbnow,bttvb大人小孩都有人討厭吃青椒