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[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌,《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用,那就是可抑制退化性關節炎。
9 Z. x; f* Y/ P+ U退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種,和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗,發現綠花椰中的蘿蔔(艸甘)(glucoraphanin),可產生蘿蔔硫素,能夠保護關節細胞少受破壞。) y5 T# T. U! ~. o+ N! k- @
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗,這些病人在動手術2周前,每天吃100公克的「超級綠花椰」(Beneforte),對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後,檢驗手術移除的組織,觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。  w  P& d/ g. V. y6 B/ h0 X
所謂「超級綠花椰」,是英國科學家2011年研發的新品種,它的蘿蔔(艸甘)是一般綠花椰2至3倍。tvb now,tvbnow,bttvb. I- j: R, \! d3 r' g& P
主持研究的大衛森博士表示,希望2周人體試驗結束後,能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效:「我不確定它能否治癒關節炎,但也許可預防」。
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  • soforlee

綠花椰可以抗癌
: L* z, c; h* o( D公仔箱論壇這是一般的常識5.39.217.760 A& s+ S$ N7 Y- |( V' E
綠花椰菜是十字花科類
: x. W8 G. s! J. Etvb now,tvbnow,bttvb沒想到可抑制退化性關節炎/ ~# c2 E5 c. k( H2 ^" i
年長者之的很適合
2 m% ]$ f6 U' H( Q' u- r0 q但年輕人更適合預防保養
$ Z) U+ b2 x  l1 }0 M4 {7 m4 `公仔箱論壇開始吃綠花椰菜
, n* ?3 b5 Y3 K. ~tvb now,tvbnow,bttvb因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% V. [; G4 c+ v+ Q
綠花椰菜的接受度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& P* k* R+ N- P, Q3 f2 k2 Q9 Y
算滿高的
) g  I8 [# x! A5 ~不像青椒
1 [7 o) p7 a1 {$ l公仔箱論壇大人小孩都有人討厭吃青椒
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  • soforlee

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