年糕 公仔箱論壇8 U# K& ^$ l2 j- N, H
材料：
- d, X1 F" l1 S: K$ `" M5.39.217.76糯米粉 10兩公仔箱論壇) G/ s3 I3 G' O& Q2 g X
粘米粉 4兩5.39.217.76& V6 O# o7 i, s p2 D
粟粉 4兩5 ^" J4 L& K" `+ v# Z# }0 ]
椰汁 1罐公仔箱論壇6 |! D* }, f5 @% k4 S* ?; f
片糖 8兩5.39.217.766 d5 E* e0 }, Y. h6 @3 Q! J
生油 1兩
) K9 |' N7 p0 n, `# C- L( n* Atvb now,tvbnow,bttvb清水 6兩9 q/ X3 L( N0 C7 g- D3 r
製法：
3 j% [0 |$ ]# @; l6 ?5.39.217.761. 用清水加片糖煮沸成為糖水。
. M# q1 g# o: V: [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。
7 }2 g6 q1 H+ z$ T1 z/ k b0 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。
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發表於 2012-1-28 11:30 AM
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