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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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白飯5.39.217.76/ i3 M* O- X( p1 P! b
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豬絞肉
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洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ c! X/ t  Z* p3 w3 o( Y; U
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三色蔬菜4 \$ s& ~  ^: b; o0 X
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市售酥皮
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5 Y  A# i; E% G1 j( h2 ]蛋黃
5 P( l( @/ ^6 ]' p; r1顆: p' S3 u  L: t7 W( ^2 J
【調 味 料】5.39.217.76' i  Y4 s" M1 i- P  N+ v$ }6 ?
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無鹽奶油
7 Y  E, q, ^7 y! T2 G1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 H2 R( e: v) n6 Z0 X: _- K
咖哩塊
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180㏄
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6 f% z' t& |; u【做  法】
) }/ m8 G0 F. _/ X- k* ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 ^/ K& l. _
1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
4 d% ]6 ~: S5 P4 E2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
' k$ T- d% s) b4 J: v  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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