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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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5 P7 {6 t+ K$ Z4 r$ V; G9 X公仔箱論壇白飯5.39.217.76  @3 X6 g! L/ r9 d
180公克公仔箱論壇7 T; [; v; r; i7 B, F# G0 D
豬絞肉
+ E: p% E! _+ S5 X, ]1 A5.39.217.7680公克5.39.217.768 X$ `! A# ^0 i) H+ A( O
洋蔥
: M" z& a( m. J/ S& ]& x5.39.217.76100公克公仔箱論壇5 X' w# T: p* o4 Y) Q+ x( @+ T
三色蔬菜
" F" ^5 x0 s4 o1 H+ G+ }% j5.39.217.7680公克
" h  s+ E2 @4 [( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮tvb now,tvbnow,bttvb, c% z4 e" B6 }0 ^8 v; g* f
6張
6 l1 D$ P! z+ Z! S- _# U" ~5.39.217.76蛋黃" E2 B$ A+ n8 g7 }7 z0 J
1顆
- x* w5 D7 w' z& q0 M8 l# \5.39.217.76【調 味 料】
( }" O% t4 W2 H6 f- ^公仔箱論壇5.39.217.76: Y$ s  h1 P" Z! ~, J
無鹽奶油
1 L& V2 Z. \5 X( Xtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
; J' Q  y  D* Z5.39.217.76咖哩塊
# h/ S% Z  s) }# K& o1塊
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180㏄tvb now,tvbnow,bttvb; u4 k& L; f3 E

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) f/ P) ~  S+ @( E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】* y( |* F. N# @+ a4 E
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。5.39.217.76; n% x# t! K6 ~8 _* o. n/ f! S
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
- D' f# m2 _1 o$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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