返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 握壽司(2人份)

握壽司(2人份) 公仔箱論壇2 t  l2 y: S: T

$ D5 x. E- j4 ?* n, v& K1 {  Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q$ ^/ m8 s+ D% E+ d& |! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量(kcal)296.4
- X  _5 p3 W6 u7 l7 S, h# _tvb now,tvbnow,bttvb: d, U. y* w1 s' H! u; Q! n
公仔箱論壇& \: {  O) {% k, C% X3 _* J+ ^

, b4 Q; [9 K; e9 h0 u/ z" \
1 {8 Q' u6 Q1 s6 H1 s! o6 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質(g)   8.4
' C2 p. r% b' O( ]+ m* qtvb now,tvbnow,bttvb脂肪(g)     0.9TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 T3 O  d2 ^4 ^6 N8 O
醣類(g)    63.8
* h0 f; ?/ a9 F% j7 `公仔箱論壇纖維(g)     1.3, V! G# C; A* x% U' F
鈉(mg)    227.8
5 K- A' M6 _: `; j7 d- ptvb now,tvbnow,bttvb鈣(mg)     22.4
, n  s3 D2 w9 p+ G0 K/ B
: t  g% b& S; ?* l) u/ m3 n. ^tvb now,tvbnow,bttvb- b6 ?" u- d$ E7 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 ?- ^6 r3 {2 j2 ^. n: F: `( c
材料:壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片公仔箱論壇" n' l$ r% L) X) d) e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( a4 r& U, U$ Y3 N0 I% G6 \

& R" o+ j* z( ?  i做法:公仔箱論壇/ x* c( s. w+ T) `
1.兩手均沾點醋水,使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" Q1 z. T2 z2 {+ {" e* ^# W
2.用手抓約20公克的壽司飯,輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
& ?& _1 J: ?- B; r" \% E6 Z公仔箱論壇3.左手放一片生魚片,右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央,再將捏好的飯糰放在生魚片上,並用右手手指將飯糰輕輕壓平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! B9 ^* f0 E/ z7 O% N9 \
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側,然後輕輕地翻轉過來,使生魚片在上方,另再握緊稍加修飾,使壽司成弧形即可。
返回列表