[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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材料: % `) x) e6 `7 k% r% D* p0 [: T" Z
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魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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製法:
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$ c2 ]* d3 o+ q9 _/ T; vtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片
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! M. _- A' A1 T& d2 B, R4 y8 a5.39.217.763.放入熱油中炸至金黃浮起即可.