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【材 料】
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. m# m$ o1 d: u7 }4 ^豆酥 3大匙8 ^* G" w8 O; C" N- f
1 f5 M. p" f3 S- A0 Y* c公仔箱論壇鯛魚片 1片
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5 {. j9 {- H7 v ~芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb; f6 m" t/ r5 G# @
) y C" e/ s9 p" }! S$ O公仔箱論壇青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 Y% K* ^& r1 \ i' ]3 m
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蒜頭 2粒
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: d1 ?- E# |/ Y$ S) s( z$ o: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：5.39.217.76* V; `5 [! W4 _
麵粉 3大匙8 _8 X5 \# {2 O: W
/ W* { E1 a1 i+ r3 B9 H5 l' \公仔箱論壇【調 味 料】1 F" C7 v6 d& M' o( O( O% |% m5 d' A' D. ^
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白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% @- L/ d# J, D
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鹽 少許
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" H4 d" Q7 p: c# L3 N4 f【做 法】+ E' w d+ \( H- @/ V" `
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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* u: I2 y5 z+ `8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。, p3 w: z2 F3 t% U2 P4 C0 W
9 o$ x: ^- o; g9 a7 etvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。公仔箱論壇; I0 k" B6 Q% j) a% q
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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