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[中式食譜] 宮保蝦仁

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0 u# o+ e0 p3 w: |; ]' r! v5.39.217.76【材  料】
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; g4 m1 v2 |% k" i" S2 h+ `% i公仔箱論壇蝦仁 13尾
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- t4 r. i. R  H6 U  c4 {- H辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 ~0 p9 p: O/ p" Y0 z
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蒜頭 2粒% m& `4 }. C- Z# z/ `

! \. F) o6 \/ m! |公仔箱論壇青蔥 1支
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2 y- y  v9 c+ x( l. q1 h【調 味 料】
4 J; D+ J4 C- y: p: \! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- p! N8 }/ L. O+ K
香油 1大匙
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+ x3 X9 N1 f7 G) j+ U! G& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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乾辣椒 3條
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花生粒 20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C& s) U5 w9 O6 D
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黑醋 1大匙公仔箱論壇, \0 J" X4 p. `! T! A7 J5 K& h
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【做  法】
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。' L! l. I) w4 W, Z/ H
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- |4 k1 Y* E  K- a' Y. {2 w
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 I% S( U  ~( \- n2 A3 e) A/ g
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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