鲍鱼鸡肉粥
5 {+ R# _6 {& X) _& S" C% n公仔箱論壇原料:8 r7 `% V2 U0 j. _
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴公仔箱論壇- E3 D3 M8 w0 R% T& n% O% M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 L' x) r+ F& e6 ~# w
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e( f s7 {7 a4 t: s4 \/ ^
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。5.39.217.76' p/ Z0 e% }2 E! p
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
( Y" u/ I- N5 k3 m* W. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康蔬菜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 n) [/ W- W3 R, r i- k
原料:
. ~4 V) [% [; E+ I4 F, ]* u, stvb now,tvbnow,bttvb 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙! [8 h' X- D& {# ]& h: W
做法:公仔箱論壇$ |* S7 A( F% o: B4 F
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
% M* E9 j3 q' G' U( S1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。 n/ S- @8 C. }( Z( e$ T; H
花生鱼蓉粥
3 Z" \$ s- ~" E5.39.217.76原料:5.39.217.760 s1 X5 R# S% m
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
( h7 K1 w' I! W6 Y 做法:
4 a; |2 ?* Y3 S* M 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。- I2 `) G$ h& O# Y. o9 D, Y
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）9 R2 @; F/ r9 {6 p% s7 R
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
# a2 V' J R/ ^$ \: D公仔箱論壇 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。& N9 ^2 w( d' j* d" o# x& y
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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