鲍鱼鸡肉粥
* J. e( @& |# Q1 y# f# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:tvb now,tvbnow,bttvb" ~- p. A- G: A4 g/ Q% N, o
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
5 w3 o% {: b9 \ 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: n' Y9 K8 g( k b/ Y+ L
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。* G3 c9 b5 U. N. m5 F
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
; ]. ~/ A+ B0 p1 p5.39.217.76 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。5.39.217.762 ~3 S4 I: Y2 m' v' a# h9 V4 x
健康蔬菜粥公仔箱論壇% p# V9 C- A0 I" c* |
原料:
! d1 c7 ]5 y: \; @$ W5.39.217.76 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
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1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。tvb now,tvbnow,bttvb' o$ h1 l6 e+ B1 Q: b- [$ j
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
/ @1 S( s# Q$ y4 c5.39.217.76 花生鱼蓉粥5.39.217.76 G5 Z; C( a) r7 t( L9 @) ^
原料:
$ v, S- d6 r. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
- \! |* m' ?. N3 j0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
. j9 |, r1 Y, ?6 l公仔箱論壇 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
J8 Z4 B% Q2 U) t, B公仔箱論壇 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 Q$ F: H2 \9 h5 T' @& W
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。* M2 A: O# s% N( ?3 x, b
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
) v. h0 j. Q+ X3 r5.39.217.76 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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