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[其它] 全美鬧珍珠奶茶「波霸荒」 店家安撫消費者點不到別生氣

https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202104170147.aspx
) x( m( k+ X: k0 l: [7 ?(中央社記者周世惠舊金山16日專電)全美製作珍珠奶茶的粉圓短缺,業者呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」,或點購其他替代品。許多美國人喝台式手搖杯時,無波霸粉圓不歡。5.39.217.769 h7 A5 S/ G) e1 f7 a- v
台灣的手搖杯、泡沫紅茶、珍奶飲料近年相關產業在美國快速成長。
4 W& ?0 p& }6 M- q" B' O/ K) O& u但美國目前正在鬧「波霸荒」,中央社記者走訪舊金山灣區一店家,門口公告「現在波霸短缺,每杯飲料可點一份波霸」。
: Q+ Z5 E/ W  B/ m4 y3 F" b有民眾告訴記者:「如果飲料中沒有添加有嚼勁的波霸,吸引力就不大了。」1 ^/ M9 u4 X, {' z5 W; b" H
工廠設在加州海威德(Hayward)、在舊金山灣區擁有多家店面,於2013年創立的品牌Boba Guys在IG公告,波霸荒已遍及全美,「這是產業鏈的問題」,即使他們在美國有工廠,仍仰賴海外原料製作飲料中的「波霸」。3 ?2 S# }$ U3 s! ]# ?
為了解釋迫在眉睫的短缺衝擊,品牌相關負責人戴著口罩、親自上陣做了一則影音,直接跟消費者溝通,呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」,或點購其他替代品。
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舊金山及全美在鬧粉圓「波霸荒」,手搖杯飲的原料因貨輪壅塞現象無法如期到港口,讓仰賴亞洲貨源的美國手搖杯業者公告短缺。中央社記者周世惠舊金山攝 110年4月17日
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7 ?- k4 \, {) i2 D# j1 F5.39.217.76「波霸短缺,人們嚇壞」,舊金山灣區電視台KRON4日前以此為標題,報導美國從海外、特別是從亞洲地區進口貨物遇到很大的問題。
9 X) y3 J6 f) }- G6 T( b* _& \! N$ s0 c6 Q巨型貨櫃輪長賜輪3月間在埃及蘇伊士運河擱淺,其他大小貨輪卡住一段時間,波及需要走這條海運的貨物。供應鏈專家桑德斯(Nada R. Sanders)預估可能需要兩個月才能恢復正常運輸流量。
7 z  o8 f+ p5 u# I# M$ k許多國際觀光客到亞洲或台灣旅行時,對大街小巷的手搖杯飲料店印象深刻。
! g7 p  h6 p7 R6 S. [" stvb now,tvbnow,bttvb總部設在夏威夷(Honolulu)的大盤供應商Bubble Tea Supply在官網介紹手搖杯的歷史,「1980年代早期來自台灣的一家小茶舖」、「手搖杯之於台灣就像咖啡與可樂之於美國」,並說明「QQ」是台灣人形容波霸嚼勁的用詞。5.39.217.76% x2 Q- g! m1 ?/ I& T
珍奶店正如雨後春筍在美國開展,估計加州至少有百家以上手搖杯店家。(編輯:陳惠珍)1100417
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