中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
0 X, ?* m5 A0 itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) x3 W) W) v$ V8 j R4 }
1三長兩短：5.39.217.76( e- T% Q* {* M$ l& t3 F
tvb now,tvbnow,bttvb$ R {! v! E; a/ J' R6 c
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
A; [. z8 I) b4 r5.39.217.76
6 l' w$ t2 B+ a4 S2 |/ L8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2仙人指路：tvb now,tvbnow,bttvb% R* ~# Y8 x) {$ o( X6 |8 D2 Y
& {1 a+ J" K a& ]3 v
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
?5 S. U: H& e, |2 v 5 C: M/ J1 H7 P7 f( |6 S
3品箸留聲：
, R T+ Q" G! G# p0 G9 Q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q* t* _. W0 [1 p5 H$ I; t( p公仔箱論壇 這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。tvb now,tvbnow,bttvb6 a) g4 f0 Q' O9 f1 g% O% y* u( ?( P
) e% v+ P: C1 t6 T6 Z' h5 ]- k
4擊盞敲盅：
; k0 l; {: p+ r% p7 I* G* q 5.39.217.76" I, k8 Y3 z, q" J
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。公仔箱論壇; Q# n- s0 K2 ^
0 g4 F Q8 d4 B5 k7 t# E# R 5執箸巡城： v, Y2 V+ `: l: Q/ _. _: u7 p, s
0 r: |7 O# }; X Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb 這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。5.39.217.769 ^& [' x# s. P" h9 Q7 s
) v" c+ s! ~2 ^7 U- ?3 C7 Z" v8 etvb now,tvbnow,bttvb 6迷箸刨墳：5.39.217.76( I7 `9 _. o! }
7 M2 U/ z* }1 ?8 H# W/ ~! A5.39.217.76 這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。
6 q4 L' }! @2 @. P) }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb o( j. P' F4 W1 G9 T( Q
7淚箸遺珠：
{- l& P! D, E+ Q' @$ N! ^) c5.39.217.76 公仔箱論壇# C- U. Q1 `( \/ h2 M
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
$ H( I1 v/ z& J 5.39.217.76. m7 N7 N1 X2 y2 U' p. _" b! R3 R
8顛倒乾坤：5.39.217.76) O9 D7 I- Z3 @4 b8 {" e& T
公仔箱論壇( i& B e2 P- e" Y6 a! y6 c, v
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
T L4 F" S1 J' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q H$ Y( j# x5 f0 j1 J% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9定海神針：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) R* d1 ^9 }) u& J
, k! K3 a' M- K4 u
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
, L r0 T, e3 D公仔箱論壇
/ o+ m0 A7 }& F' d4 t3 n 10當衆上香：
+ q! z! P) @7 _' {2 {' W0 S# mtvb now,tvbnow,bttvb
( s, {+ o# d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。5.39.217.762 S2 W* C+ v/ l7 n* |
3 t9 t- [0 B. b4 b, q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11交叉十字：
5 g0 f; A; k& W
: I& }2 T9 U5 b6 E4 u 這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
$ G( r% R" G- X5 f5 C/ a8 ] c7 I% S, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _$ d% ~8 {2 l( }+ ?: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12落地驚神：tvb now,tvbnow,bttvb+ v4 v: z. \% `
公仔箱論壇, u d u5 }% X' p. q/ v
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。 a8 W; T& k5 p! {# l3 |& [/ Q% U ^
|
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 
