3 |% j9 {9 X" X: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O5 V7 w! Z0 htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 M" M# ?7 Z+ R/ L/ A5.39.217.76
! u7 Y, X& |- i8 i. w" @/ \ W& ^tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克3 M/ \+ d* A6 P2 j
5 [; S9 {$ t0 b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ e8 ?! |% u/ f* K
& D& u: n) s1 y薑末1/2茶匙
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! ?) p& W$ b% }9 v水30㏄; h9 n6 n0 Q' e& b
0 J! p* Q: P9 ]/ t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; o) B) s( c! [6 l1 Y
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鹽1/2茶匙
$ x8 ^' c' J3 B. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C( B0 W; W6 r0 x! Q( u
鮮味露5滴& e4 }" H2 o. E" |# p
0 m& Q2 d/ s1 [( h& [/ a5 m9 ^6 N
糖1/4茶匙
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. h( u' b/ M/ a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙
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: Q4 |# [- H+ O# h紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙5.39.217.768 E# @/ x& p% L5 |' |/ i0 }- X
! v; t2 D7 e0 [【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 v0 z9 V) m" o4 Z
- R9 D d) V/ b6 P鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T" I& e1 _2 p" M" H2 Y% ]. z
5.39.217.76( P8 q6 R4 r- T$ P& B
蛋清1大匙公仔箱論壇- E6 H* j* ^$ W: `% k1 Z* A
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太白粉1/2茶匙
% T0 P( N1 Z% h' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g+ v/ j7 A7 p, u/ n8 J5.39.217.76紹興酒1/2茶匙
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糖少許
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% _ h) V Q" ~9 f# h8 L6 k【做 法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
- J2 D. I, q$ {8 D) Btvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。$ m! v' Z" X6 U' r: o4 r
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。& |9 c% [# c0 \
5 j7 S- ~; B+ ?. }: Ntvb now,tvbnow,bttvb5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ u* ?# j+ K3 p( M, Z) _
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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