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7 ]4 K, O( A/ c* {, [( c/ m5.39.217.76【材 料】
0 y$ q8 k: N4 P: j+ J W/ s& V5 \公仔箱論壇 公仔箱論壇- M; y7 d, [1 T4 D' d/ B" }. i
花枝 1/2條
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% H( h+ D+ R' \公仔箱論壇鮮蝦 10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 B4 p' C+ h% y, l
' S, O0 s; H8 ]4 W0 @蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 e; O2 g# h8 f: M D, v6 L" H8 a
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辣椒 1/2條
+ ?0 s5 Y5 R; D. e8 n% S8 Q2 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 h" u- H2 {/ u1 ?3 }" P
腰果 30公克
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【調 味 料】公仔箱論壇4 n- ^; p4 i4 M$ ~8 g9 _
- ~+ N' b5 g3 ]" ^- c白胡椒粉1小匙4 q: k% a0 M2 Y* Y6 [9 M8 \
& [, X* P9 `- S- d4 D4 \2 J香油 1小匙5.39.217.763 G2 e# `7 R$ H0 R' x
5.39.217.762 E6 l7 A3 V& }( N. E
鹽 1小匙公仔箱論壇1 l& B4 |# V4 E! A1 w5 r
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( d/ b' C( i' ^6 W# F' `. M
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。5.39.217.76* Q0 }% P/ X7 s* a% \9 q6 w5 l
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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: R% a, @: q6 }' k公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。5.39.217.76: L# M; u5 u# _+ f* |3 c5 f
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I9 z* F, V( g6 `% R
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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