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3 \* ?+ K0 W, btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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花枝 1/2條5.39.217.76; F8 T, O6 m) |+ ?
: e" ^2 h% G) o9 {0 [" [( L& `鮮蝦 10尾
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4 ]7 V8 c$ G8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb {3 G4 D$ S) H5 X$ E; N# H
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辣椒 1/2條
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8 J8 D: u! y/ r, k( O J c5.39.217.76腰果 30公克
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【調 味 料】6 o: \7 t- ]* `& M3 T5 Z6 A
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白胡椒粉1小匙公仔箱論壇$ H& n3 I3 O' `9 p" {& Z) w
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香油 1小匙
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鹽 1小匙
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【做 法】
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0 J& G; x8 t) S6 i& p8 ?5.39.217.761.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。5.39.217.76) [0 e( e$ `$ J
. p4 x$ k1 q8 [2 S9 p% ?4 j! j5.39.217.762.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 L9 M: \. |5 Z$ i* q
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。公仔箱論壇: V, g7 s) ~* Z3 B0 y2 M
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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