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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 h a8 k) J& [# e7 u
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七星鱸魚 1/2面
& z. l1 Q3 D5 N$ {3 n4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I8 Y. U4 a7 e" [) V- Q v西芹 80公克
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0 E3 Q3 x+ P# o紅甜椒 20公克
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- s3 ?' l# [5 b- H3 @胡蘿蔔 15公克
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9 M. \$ E: \9 j' c# O; p" p8 e$ T2 N5.39.217.76太白粉水 1/2茶匙5.39.217.76+ k) B1 U' c* E6 V. s' h
- ^; j, n2 x7 z4 c8 u7 |8 f& ~) ]. {【調 味 料】
6 `0 X o) }0 H$ j/ ]7 d! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' f$ H: N9 z6 j, }4 S8 p
鹽 1/2茶匙5.39.217.76) q; }3 b2 o, u( |1 O4 \& U3 }
- Q! k8 ` k% n. P% r- V E% Y: r糖 1/4茶匙, K& i6 ?; N8 h, g% c' E$ G8 E" `
& ?- _4 c) z' U% r* ~. Z5.39.217.76水 2大匙
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【醃 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇3 b) N1 u' v( _- D* X: O" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- {& C8 F$ R6 b! O1 ~) l
胡椒粉 1/8茶匙' h- _) i! a: m ~
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇4 \. j5 w# } L7 O5 M$ `& F5 X
0 P$ b+ B$ l" V+ e2 {" i6 H公仔箱論壇香油 1/2茶匙8 w# m$ `9 z( z( Z; Z8 f
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【做 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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3 L8 N6 R6 _! E! b& D3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。公仔箱論壇, L' \& z5 Y! B y4 o
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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