[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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4 l7 \! V# o  I$ m; E" U& D/ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& O* O6 |! R( D+ ]+ d

6 h" k- {" l7 |3 M& i5.39.217.76魚頭 1顆
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香菇 5朵
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菠菜 30公克: U1 {" D, w9 y! {5 |$ P: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; d- E; o. p0 L. @1 `7 h
薑片 20公克
2 P5 u7 s$ h: ]5.39.217.765.39.217.76: @- C! I1 X' o  L
水 350㏄
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【調 味 料】
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7 D1 D9 ~5 ~/ n' X6 q. _/ V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙5.39.217.76! J5 J+ P+ Y/ s6 H9 x' ~8 q: e

4 Y) P' d7 V9 @6 W5.39.217.76胡椒粉 少許
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, A  A. J) a8 Q- N鹽 1/2茶匙3 a% b+ `  h3 z0 P: t5 S1 a

8 c5 Z4 u2 E% d雞粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M; k0 c2 ?  Y1 ?
5.39.217.764 T9 ^" z9 f! P- X8 a4 S- s6 w
【做　 法】
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& r7 G, V- S; Z$ f+ U7 s9 ~: O1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。& J' a3 r1 ?1 h9 S: Q
2.魚頭剖半、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I+ P$ q# ?4 R3 l: [% @5 ]
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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