[中式食譜] 和風炒苦瓜

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# i* ^' |: |& v  z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ g* T0 m9 \8 }  Q
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青苦瓜 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" a9 F. M8 I. j/ m6 i+ F) c

" V0 U+ _7 ]! |5 }公仔箱論壇板豆腐 1塊4 J0 A& B- |. n/ y4 h
5.39.217.76: h# `& V- c0 d, e. n& V. [
鮮木耳絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* {* M8 w: g/ m/ s& W4 A

% j' F. e0 N( S公仔箱論壇雞蛋 1個公仔箱論壇6 d- T( Q9 k) a2 k

1 `5 n5 W6 J9 a0 }公仔箱論壇蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- r, ~6 i! \: x: K6 O
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柴魚片 適量
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, y4 ^/ C5 c4 h1 E7 {- M辣椒絲 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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味醂1大匙
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+ M9 E! D6 M8 V" b+ Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
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. R1 c$ E8 }5 Q3 M- U【做　 法】( z1 l0 `$ R) S
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {2 n) X5 c8 p7 t8 e
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。9 |. W8 T0 T& M) j) K! c) K5 o" x3 f
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 a: P2 v  |$ u: Y) Z9 i6 a7 _