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【材 料】
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( ~% s _8 z+ q: c蛤蜊300公克5.39.217.762 ^3 r8 o0 Z& n$ q2 v! V% g
w! j$ s* r2 a/ v9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量
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辣椒 1/2條公仔箱論壇" @) T$ U8 O1 Y; A7 F
5.39.217.761 x: g6 u. E6 u, Y0 u3 t, ?4 @7 O
新鮮九層塔 1小把
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* p/ Y& T7 \0 j# d& k! K2 s4 F* _蒜頭 2粒) [2 s* S) g; e0 c' I w, w8 h, ?
8 j2 z) t" K" o, ?【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# G6 i8 g$ J- y) K/ o5 L b7 b6 u
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醬油膏 1大匙
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7 X; m& T: `3 utvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙5.39.217.761 V& E# Q# o! B4 J. n, t
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇% d( ^, z4 Q/ Z# ]
& Z7 [1 N4 y# W ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯公仔箱論壇5 W: |* U5 T$ E6 {" x' q
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
: W: ?2 A' ^2 i! @ l( b( u2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。" y7 o/ d8 y6 {. @6 ]6 s# U
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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