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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( g0 d( ~, Q4 ]
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條
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黃豆芽50公克
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裝飾：4 c6 j% O" e2 o" y; G' d6 H
青蔥絲 少許
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【調 味 料】
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鹽 少許
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白胡椒少許公仔箱論壇' ]3 r! v% Z B' h( V
. u8 p7 V& I0 v# B8 Q8 A公仔箱論壇香油 1小匙
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3 h' Y$ u* @+ ^, M, G水 200㏄公仔箱論壇5 t" ~/ |- x$ Z! v
) g4 b* N4 i, K( z" k0 E【做 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s2 V( W1 U' }/ i, S0 v
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 r5 J9 e9 v3 E, u
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發表於 2012-1-23 04:40 PM
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