材料
7 E9 B! Q: _7 B: {5.39.217.76栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料
+ j8 Y) A- ?8 t; |: O公仔箱論壇素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許8 A$ Q' M0 F3 P$ F5 `
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做法5.39.217.76* y9 r; ?! ^0 v$ t4 O; q# u: K2 F. }
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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8 k4 F# z9 p/ m4 d# Y zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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% Z/ l5 L3 R/ L" y7 I8 }3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。% ?/ u+ }& X# }: J5 d4 C$ c, g8 M
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. r1 L9 d1 ~+ p" S$ ^1 }
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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