材料公仔箱論壇6 f; ]2 `% G6 {1 Q
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
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, b0 e$ ~9 R. D! A9 k/ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
( e0 N! u. W- y$ e! R1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。5.39.217.764 X2 E1 j- K/ |5 T8 i1 I
1 {- f/ I. ?; b& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。公仔箱論壇! [2 _* g M" ` ^
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。! M9 s: a+ p/ {" `* F6 [
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。 f. R9 h1 ~0 a& V* x
; H% L3 ^/ t; N6 p% U2 f* g: t" t# I, x公仔箱論壇5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 5.39.217.76- K! j4 O* [. ^( m O
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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