材料
' m* l2 p0 Q7 q$ S) w7 F* Q/ @蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升公仔箱論壇3 r& D/ C6 |$ W4 A+ C. _, F
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1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
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2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。3 t2 m2 X3 J b+ p6 r" W7 g( a
5 c" C# N$ s0 T" o2 I4 S5.39.217.763.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M& r6 u( z7 m8 P: [) ?( X% x
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
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+ ]& j; @4 ?3 h: W! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 - y3 D9 Z7 a7 ^2 S$ U
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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