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【材 料】
1 u- L/ Q5 E0 D3 D7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 l6 [ ?* O8 K" U, T/ `
海帶芽 2公克
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) ^+ W1 U" n% C. btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克8 _0 V* e9 y$ m6 Q
- s) m. J% b5 G3 H' \. c- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
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! ?% t0 e: ^* \& z1 B5 K' {% x* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克
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【調 味 料】
& Q# d- q2 W7 l% L4 h) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- ]0 j2 w8 k7 d0 O/ l! I" N& ]
鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O+ D% J+ y4 E' t. l+ E
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【做 法】
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$ `4 L$ j$ W b- T8 u, F- F# ]5.39.217.761.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。 ]0 o! b& |$ l
$ W+ b7 ?" L& ^ N3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb) s3 Y2 I( {- D( t* G
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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