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: T7 y$ Z! y3 {6 ]材料+ g2 R ^- s9 K8 r. b6 c( s$ R/ G
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升0 Y- A" |* l) o2 u; T$ h" q$ `" {- O
3 `* }! H6 _$ g5 Q+ s! A4 Z% N; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j( [# A- M( D8 F, Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
! W" | n0 Y4 Y5.39.217.761.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
4 ?; `$ A8 X7 K) g% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [" c; y9 w2 q3 K1 d公仔箱論壇2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。$ L |) d( E6 |% B% y0 {
: G5 i* {! I, @tvb now,tvbnow,bttvb3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。tvb now,tvbnow,bttvb" ^/ B- x. m. ]* t3 X
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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