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7 b; U+ ~% V: z* U. @; Q材料
; Q5 w% E, V- _" D- E# W/ J6 f5.39.217.76栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
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& D9 V5 K8 ~& R! L/ M做法
1 X2 X1 U4 f; \" h4 V1 _公仔箱論壇1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 w1 }! i. q0 v% C- w u
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2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。* Q+ b" {8 q2 N7 n2 v: X
: @6 m4 x! l' M6 }公仔箱論壇3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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8 E" C+ i1 ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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