[美食介紹] 胡椒鳳螺

chevalier0

【材　 料】
% \1 w7 {* Y& P6 ^" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n9 ]% ?0 \8 L鳳螺 400公克 ( ~. N; c8 Z% R8 e5 c  J
5.39.217.760 n" B. T5 x6 _7 F5 ^: H
【調 味 料】
" i/ _, I! d+ }# o* a  B公仔箱論壇
) s, ]5 P( c% C* Z5 n' @$ X5 Z鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g- g5 \; Y( Z2 B
雞粉 1/2茶匙 5.39.217.767 {  G6 y( y- }( s$ [3 ]
蒜香粉 1/2茶匙
. Y% {! Y: C# b) S& I洋蔥片 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& P: W# R# |/ C6 j: M% G
三奈粉 1/4茶匙 5.39.217.76! p2 ^2 S) s1 Q: J9 P
百草粉 1/6茶匙
! h5 {$ N* g- n: v: F# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' `+ `2 p. F  W
黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' h' a1 s/ q7 Z* \5 c& b
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 [8 E9 B7 Y
水 100㏄
* W8 G% E; U( E2 C+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 8 R$ b3 c0 c+ U9 ~: }4 |
【做　 法】 2 y$ I% z, l6 D$ G$ N1 v
& ?+ Y/ l/ C, U" F) \$ ~" \9 b
1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
1 G; T9 o) a' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z5 Y2 y- s- l5 d, C, M4 m( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
1 x3 L3 e8 {5 n1 x6 y/ y( qtvb now,tvbnow,bttvb
: g$ p9 ]: e: [0 w$ G5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。