[美食介紹] 特色葡汁四蔬

ykngan

材料及份量:7 [+ K+ H+ n: @; [2 M9 G
蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]3 ^, f, P: h! I* D0 I2 t8 f( s" Z3 L9 {
椰菜花 150克[5安士/4兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X  I; o4 e8 f* f7 i; A
罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]公仔箱論壇8 H  d2 J4 A, q1 v9 u# |# b7 U3 k
罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]
3 ]9 r! x6 o% J$ ~1 U0 T8 T$ }! l+ _tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 3條公仔箱論壇1 P( N7 j7 Z# B! e: G6 x

9 {% b% [3 w4 z: a* E- y! i; t" Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:4 x! s$ {2 f5 C  c0 B& d
芡汁：5.39.217.76) W! e' K0 t1 Y. E7 q5 r* c
葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙
! R2 G8 U% f+ I8 e6 T椰漿 75毫升[1/3杯]5.39.217.764 l5 K3 Z# |! q7 [
水 250毫升[1杯]# G! X5 l  x; }4 n5 p' j8 c
粟粉 2湯匙" b+ ^3 Y; f+ q7 n

$ x: _  H" [9 P* _& b' P4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb& n  l, C2 I9 I1 I
1. 將所有蔬菜切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb: P# S  p- b2 I$ q4 F
2. 蟹柳撕成絲。tvb now,tvbnow,bttvb! T3 W" @$ n# m3 a2 I
3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身，瀝乾後排放碟上，保暖。& ~0 i6 {3 z; I- b$ c  i& w
4. 用1湯匙油炒香蟹柳，拌入芡汁煮至汁濃，淋在蔬菜上，趁熱進食。