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[生活小百科] 蔬菜界三大抗骨鬆高手,對抗骨質疏鬆 !!

吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一:洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s9 o7 k6 q! t, ~6 V
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,
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) X7 w' [9 O& i" H* T預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇/ u, d2 S: x5 X3 R% V% \
★保骨力
5 A" S# ~: [. Q7 \阻止鈣質流失。9 b, H9 c2 T% X" g+ r6 ^
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★食用注意事項
5 {. h; p6 f' d( C9 K2 F7 a1 [) J$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb  D5 P; m: ?# B% p8 b/ ~7 q

; m- L4 I( G2 U# I★選購與保存TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! v( s+ ]! u2 }9 p. O
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* e( U0 U8 g* X
保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。
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  P$ M9 H+ c  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二:茭白筍- N8 n, U) K2 ?2 |) g5 f) M/ L
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,
0 b9 R. D. O. ]" j! `3 Q, C) s對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。
9 `3 ?2 \% L! {+ N4 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- Q8 i+ r* K1 s3 m5 z# o
★保骨力
/ Y0 M" W) G( R, ^& ?  ctvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。
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★注意事項TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ V4 C, E, f) m  x3 b
筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。' |# ~0 j& d5 E* q* u$ |
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,
* u  `9 J1 w' F頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。
5 p+ [" I9 E; @% ~& p  l# |1 n. ptvb now,tvbnow,bttvb保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。6 ^2 Y) b# n/ {1 w( T4 i

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3 U" n$ }% ]) u# [  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手三:高麗菜公仔箱論壇; n/ `1 i) }. X+ I9 O
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,
" S( G/ @. K& V. S  u& X$ Z; \還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
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