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[中式食譜] 蜜桃醬燒金莎骨

材料:豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。
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調味料:砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克,五香粉、三奈粉各少許,小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙,白芝麻少許。5.39.217.764 Y" A1 n/ V+ K9 |8 M
蜜桃醬:水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。
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. r' T. Z9 a! o& v  Y6 \! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
* b) Z: c6 c* y# C5.39.217.761.將豬肋排放入調味料攪勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻攪一次,以均勻入味。
" ^1 @1 `* s7 ^' t; C" R  ?3 E. v2.放入已預熱烤箱內,用220℃火烤約25分鐘取出,稍冷卻後淋上蜜桃醬,翻轉肋排再入焗爐,轉中火燒約15-20分鐘。
0 W, I" w1 p) g  N* V  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取出稍冷卻後,再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾,灑上少許白芝麻。
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