[中式食譜] 蜜桃醬燒金莎骨

zactlion1899

材料：豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。
& B' q: P% j; r4 T8 J0 L: {5.39.217.76
& k9 @0 Y; K7 Y: p6 ~$ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克，五香粉、三奈粉各少許，小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙，白芝麻少許。
8 P9 q9 p- b* R+ P: X, |5 P5 F蜜桃醬：水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。
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. a9 d2 u; @7 {. G2 f* Y# |tvb now,tvbnow,bttvb作法：
) H, g( N, V: z# g. ~" v, T* v公仔箱論壇1.將豬肋排放入調味料攪勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻攪一次，以均勻入味。tvb now,tvbnow,bttvb" A# ]  e& O: @4 f: A' ]* C& ^. T/ `
2.放入已預熱烤箱內，用220℃火烤約25分鐘取出，稍冷卻後淋上蜜桃醬，翻轉肋排再入焗爐，轉中火燒約15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( H9 l8 B! S8 Q5 m% Z
3.取出稍冷卻後，再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾，灑上少許白芝麻。