材料 鮮魚1尾 . ^: m8 h( o4 m# o2 E
蔥1支
x2 w( p4 a3 h7 E; ]$ B+ `- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2朵
7 l( R7 n% {7 `/ h9 G0 L7 _; a5 s* z# f公仔箱論壇冬菜2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# k# V4 ^) x6 Y; r
調味料 醬油1大匙
) z# p0 n7 e8 ]! y+ X8 m5.39.217.76糖2茶匙
0 c) _ ~" p+ |; B; [& W* q% r6 u作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用
/ A U, Y3 `/ D+ K5 v8 {( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V6 ~0 ~4 H' K- ]0 n* m作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; a+ I1 N! r u9 {( D
- j l8 F7 R7 L5.39.217.76作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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