几种清热解毒的汤： 公仔箱論壇$ g% [& k% Z8 |: {5 f! S$ t. f/ \1 f
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■猪蹄筋黄豆汤 $ j6 S, z$ k/ |* `7 f$ {
功效： 公仔箱論壇9 U, G+ Q) {. k1 Y
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
9 Q! M2 F6 T9 k5 @# T( r公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇, e8 x! m w& x* U1 m- d8 z9 z
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
$ @" `5 b; o" \$ y- \tvb now,tvbnow,bttvb制作：
/ i Z# D% j- p2 P7 R* h( c①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 公仔箱論壇& j6 s: i+ u, z7 `- U8 D6 I
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
0 p0 b j+ @- y& s% m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 A3 _$ t! n% e' s# Z8 ^; A
■红枣芹菜汤 公仔箱論壇8 }: F& {6 z0 t2 l k
功效：
0 t. K9 i' G' ]% P0 k本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 / ]" ]# B ~8 ~8 m
材料：
& j. F, p, u) ^% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红枣五枚，香芹八两。
0 u" w6 @' l$ C! H0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作： 5 |9 f" |% W( ]% H& R7 v( Q# U
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
8 D& S5 V/ x' Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% b" h3 ], r) W8 z, e9 N; u
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 - r6 L+ {( B4 s% i' e
功效： tvb now,tvbnow,bttvb1 H z+ x2 m3 x4 ?
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S+ P" c3 @# K& p, K! ~) F
材料： tvb now,tvbnow,bttvb* t/ B9 J1 E7 S d$ G4 c9 r8 c' `
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
3 I) k x; \, F2 o! A公仔箱論壇制作： tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 H% ~$ t8 W9 v, K4 [
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
# j; c+ ~' {- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 5.39.217.763 u" F0 l: A( e3 E0 {0 ?
8 R. \. x, e/ r2 z( g0 V2 P) I# R, j. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■丝瓜荷花响螺汤
5 b/ l% n( U& f* B6 U! d0 h8 c功效： 公仔箱論壇% Q9 Z, c. a: T/ }3 \' g, @5 i/ K
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb" e. @0 Z% r' b& C
材料：
# t$ ?& C S3 F% B3 ?7 k! V公仔箱論壇丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 5.39.217.762 n; Y1 n7 n, L6 C
制作： 公仔箱論壇' n& K1 @* R! S# e6 D) L' L+ r
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
, k2 Q, o' c- |7 Y1 p% G1 Y; i5.39.217.76②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 @0 C3 Y- Y) g6 p. \3 z0 y
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■珍珠笋苹果鸭心汤
6 b. E# f# j! a功效： tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 t0 E3 p+ i9 s& i6 ?" ^& Q
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
) Z, o4 B$ s. g5.39.217.76材料： ! A; p2 s- O' d# B5 H
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 6 I- K. T/ [; A
制作：
# M3 _% K6 ^! f2 {/ H1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 ! Y0 ]. o" E( E& _' B" T! O+ a
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 公仔箱論壇2 ^4 `7 `# G" e2 ?4 y8 I9 e7 e
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■清补凉汤 5.39.217.768 N" Z1 z- `2 I2 \, w
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
+ Y/ g0 X/ ~5 O7 V4 j( f: A公仔箱論壇制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
; c) d! U4 s. E( h& C) R7 g0 l2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 + @) E( G- o: p! C5 w- U; s
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb- @2 Q3 O7 ]0 h6 J) E1 S: X1 d
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■雪梨瘦肉汤
# k# ~. S r, Z% |tvb now,tvbnow,bttvb原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
! h- D; l1 H! H. C. n( E4 }2 r X6 t制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
) C3 d0 a! y3 g4 p& C2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 5.39.217.76) E! U! [3 F6 Q
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 5.39.217.76! G! Z7 @7 i8 t ?6 k8 _
9 J$ L: q! T/ _. D1 Q' l7 ?; s0 c! A公仔箱論壇■椰子鸡肉汤
% p: h& M1 U3 |# \4 z! x. L# J公仔箱論壇原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 : @" {0 v( g: i/ v1 E
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( q' n t' k" c: i* @( B
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 ; y+ @# {/ y+ ^' J
功效：消暑解热 tvb now,tvbnow,bttvb4 q4 N. g& S2 B" b0 v3 A1 R
9 d1 i" g! M) p/ O: }tvb now,tvbnow,bttvb■丝瓜瘦肉汤
9 |; i7 w6 v+ K( g, r; `+ X8 X+ g8 Wtvb now,tvbnow,bttvb原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
# u# {7 _- h! u6 Atvb now,tvbnow,bttvb制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 3 c9 E3 i# x" _
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @. Y3 x- h1 w2 {7 S
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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■紫菜瘦肉汤 2 i) {" `0 d$ {2 O5 w
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# Q9 ]" k1 O- x$ f; T0 ]+ q* i
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T& j% b3 o) B" s+ T% u* b
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
' k7 B9 |$ T! b: C" r# w- {功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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$ y! @' {5 M, C2 @5.39.217.76■绿豆老鸭汤
! v$ j* t1 \. k- w* ^原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
: I x+ b+ F; {* N- p- X8 s制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
' P, D$ U* f+ W2 E5.39.217.762、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
9 l9 m" x0 _5 J' |2 Y公仔箱論壇功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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