夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：

■猪蹄筋黄豆汤公仔箱論壇3 F" h3 m% k5 e" ]2 V
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 5.39.217.76/ t( P- F* Q  H% p2 V' v; X
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤公仔箱論壇  r: ^% ^' c8 u7 X' Y' g0 s7 Q+ c  U
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 k3 \9 z5 h( {
红枣五枚，香芹八两。
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 5.39.217.76/ {9 |4 ^3 q- V# Y' e( P8 b- j
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。公仔箱論壇/ d0 x( b* x+ i& e, t" J% ?
材料：公仔箱論壇2 ^& w( F8 h2 O  h1 p0 t% O6 Q
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ x$ @, C' t, k0 J& n
制作： 5.39.217.76% W: Z8 k! u% L' d0 t1 o3 f
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb  V6 _; |4 R  A" g9 l' ?/ R" X, q
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■丝瓜荷花响螺汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [  {/ t, j, \
功效： * O$ {. b5 _4 h
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 2 M, s' S/ r# E; W
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q! S* }+ ]* C
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' t! z4 P! M$ ]
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

■珍珠笋苹果鸭心汤 ) F) y: F6 `2 X* o3 B
功效： 5.39.217.76) l# h) c0 y* h9 G5 ^
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 l! L! d/ }. q+ O1 R
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 ^7 W2 E9 [2 T
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： / L0 F$ a% p$ _0 P
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 " L! Q1 N. c- W# J$ G& ^
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤 : m8 W+ q9 L3 }$ g( p0 U0 _2 ?
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 tvb now,tvbnow,bttvb" M, x2 G! i* B0 @1 |- d
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。公仔箱論壇2 z2 k( R& s& Q7 u. I  K4 _& L
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■雪梨瘦肉汤
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A! i/ q5 J& Z; j0 c
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。公仔箱論壇* w: H5 C* ~2 A" \
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 & Y. ]% K. i1 P7 K( C1 G1 \8 g3 d
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热公仔箱論壇' {1 r5 v# K' O. E; L
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■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 9 g7 Q6 y) i: w
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 ) l( ~( J' |) a- V* M
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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■紫菜瘦肉汤 5.39.217.76  ]3 @4 d6 {9 _6 w; b
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb: A6 v5 b! `5 Z1 {
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 ! x' f% _/ e! f3 i" e, E/ ?
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量公仔箱論壇, ^" i0 I- M1 k, I
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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