材料
, J% z, q# t, E黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
9 u- y/ o" b$ A6 g) J$ htvb now,tvbnow,bttvb
# o5 H- q0 c8 J6 l& c- V4 k5.39.217.76
+ T, V/ y; `( n* w @. f6 t7 G! Btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76 Q _" M9 S6 g1 h7 ?: _5 X
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* D* G6 j! {8 ~+ R
' @9 w, I/ L. }: R' ]1 f6 H8 }2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。公仔箱論壇# |# H! B& q; D! I/ k: W8 Y {. N
% h- T# \9 j2 k) R8 b( A8 a7 itvb now,tvbnow,bttvb3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。: f% @4 {! F: U& n: y7 L, S
) i1 a f4 V' m0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 s0 T5 u5 r$ ]/ U, p5 ~
貼士
% N2 ?* m X% ^5.39.217.76宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
2 U8 ~9 ^- \' @. n5.39.217.76 |
發表於 2011-7-27 06:21 AM
| 