材料
! W5 n) a1 H5 N3 I# k( ^/ B2 p公仔箱論壇黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙: b& ^( w* R& U3 W
5.39.217.76& E. z+ m$ q3 v; H0 c; h
# W: ~( C4 ?* m# B, {! b做法
5 I a0 y" ^7 m, m9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
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2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。, E2 I& x$ `" j+ w
8 R" k$ K2 X5 _' J0 A9 z& c; Q! |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
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貼士
: J4 Q3 c6 o2 v宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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