[西式食譜] 蒜香彩花球

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; K( t$ n2 f3 |9 ~
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量3 d! a  G2 `2 G, h  |
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, e  K' x; r9 b
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 |) }) l* b9 J. z
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調味料
0 f! \, {" F7 q$ r- M1 {& e鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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做法公仔箱論壇7 m2 ?) }5 l6 v; t
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, c, u; F; L1 t4 Z% I
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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5 R% J) l- h0 \. \3 a公仔箱論壇3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。5.39.217.76$ z7 Y% X6 ~/ B$ x( W0 g1 F& t& q9 r
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。
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