材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 k5 z+ l) U4 f z* v; G
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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( n( z9 \3 p4 A$ s# U1 n5.39.217.76醃料
& d) A7 Q y! o m: D鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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1 i! u$ D& h' h/ s. t. H' b5.39.217.76調味料
2 E) U0 i; r6 g/ i/ a' P+ Y* vtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 O: M7 S6 H5 {; n2 {) `1 U/ d- Y
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做法
3 R$ f( I- Q+ M9 K9 x1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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/ w. n$ O# L6 V3 b) M1 F2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
- Y+ G! ]2 p. W/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?, z- B U& A% i, ?. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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$ e" q7 Z, F1 k3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g; u a8 M f: A, v
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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