[甜品] 楊桃桂花小丸子

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9 I1 X, p8 E5 v# p, ~- {材料
9 ]/ c6 W0 d/ h" S4 P4 A# S# k+ l丸子皮料公仔箱論壇" N* Z! L& _; j* f( M7 A
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升公仔箱論壇" F' _" K5 u- F2 X
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% O/ g# j& P; [, C8 X糖水料tvb now,tvbnow,bttvb* P; P$ W; e, H0 G/ Q8 ]# O$ g
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）公仔箱論壇- g/ l( M2 J' y! v7 @

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$ f6 ]- i- j" r# x: `% A5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法# n, X5 Q8 N2 l7 r! S" `: a( I- ]
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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/ R# a- C- W/ I2 w: Y" V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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% }4 _3 H3 ?3 l7 {' P' mtvb now,tvbnow,bttvb4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
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5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 5.39.217.76* k6 p1 V9 i# E% ]  Y5 d) P: v
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) O  o4 B( o- H) d# a& c. o" D- p貼士
/ z3 t1 O9 ^9 S* J$ I0 N0 gtvb now,tvbnow,bttvb有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。