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( X1 N. b. A) w7 u! c9 ^- H4 Z【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: U0 T: m' Y, y% w+ z% L
( V. Z% S+ W% {6 `- F* |5.39.217.76水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! |& H2 z" L$ g6 t+ U
無鹽奶油 1大匙
' Z8 [. r K7 u# z) V: ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2顆5.39.217.76$ J O9 W# h0 {% U2 x P1 G
紅蔥頭 2顆
# r& ]5 U% t# v3 @* o5.39.217.76薑末 1茶匙0 N( q% n' I8 w6 b5 ^! K
洋蔥 30公克4 P/ j2 K5 z c. K8 [, }! v
高湯 100㏄5.39.217.763 @' Z9 D6 B' U8 z: t; n& M& T
花生醬 1大匙5.39.217.767 s6 \' g3 z# A1 D# w
椰漿 2大匙- [; V T& p3 s* o+ @3 T! {
椰絲 3大匙
; b& G2 Z# z) r9 R! x公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 1茶匙
; T9 |) j, R% W- Q- e6 C0 P公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
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+ h% {, L1 Y8 u: P+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, `; H& \" R* _7 N/ ~$ v/ X6 W鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g; o8 r8 b/ m5 Q: _
雞精粉 1/2茶匙
2 s7 h* ?( ~1 W# I2 }7 ]8 u5.39.217.76細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f8 p* _5 W5 q- S% l! s) q$ y
太白粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 i1 R6 B! [/ E% K
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【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。9 n0 Y q4 B5 V9 B
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。, s+ W# s5 V4 V) r; y
2 b0 c& m$ m$ m# r- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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1 H/ _4 k* p; p1 x4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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