[甜品] 白糖糕

joesloo

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本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 @' b5 F5 f! s  P( D8 [

) z5 ?+ }/ L0 o$ {5 a3 P* r4 l公仔箱論壇A)230g      Rice Flour       粘米粉
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* k! W/ L. \4 f1 m2 t3 s公仔箱論壇B)180g      castor sugar  幼砂糖
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C)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 I/ e! n, C7 y  G  }
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( Y& T7 I, ]% Q4 ^: x' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D)1/8 tsp    oil                  食油' n1 k2 u8 o) @+ \1 u! I
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1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。
" Z6 Z; a8 |; J# c7 i' b5 G2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.