材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5.39.217.76( t$ ]: Y( S& f
) j5 ]' w2 x2 |2 e5 D+ O5 T7 A g" htvb now,tvbnow,bttvb 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇+ H# }2 n) f. G, J
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。- r2 |& K6 b/ X( K+ i
+ V9 @0 h0 x: i0 V公仔箱論壇 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。1 M' J( `; {- n
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。$ t8 P5 l' U& L, k( R3 A
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$ z; @/ ^! L3 _- x( Z5 A公仔箱論壇 半只鸡，切块和洗干净
0 {/ T1 n' h0 z( V/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 v' P4 O1 [% z: ?
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我用了半包榨菜和4粒红枣5.39.217.76. T+ @: t5 t, q; g" _) q% F! F& H; ^
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* K q# M2 t B" D9 V5.39.217.76 把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb! K- E; h# l0 w- Z
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加入各种调味料，搅拌好
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4 L# K: N3 ?' ?. w! j: Z5.39.217.76 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 N& ?) J9 u2 ^2 i+ h
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# b6 C5 ~6 g% [3 `' h" z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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' o) Q) i: e) w0 W, itvb now,tvbnow,bttvb 餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( H1 ?: R! g9 [0 |* `& E" x, |
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: J* U, z8 o- {7 s# C5.39.217.76 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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