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: @+ E2 o6 H) Y h) A3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.+ Z6 k9 V5 X1 M1 @
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豆腐.先用鹽水泡一下公仔箱論壇6 U% g* u3 w' c# ]7 \
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)5.39.217.760 S6 j2 C7 O; J- `
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8 c/ j3 n/ L/ T; C8 x- V肉沫加生粉抓一下.
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.5.39.217.761 i* D% c" U& u/ Q' \7 Z
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1 V/ m8 V0 i. o9 a随後放入薑.蒜
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4 `/ D- {# @' {* o5.39.217.76放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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! a1 |1 b3 G, u& k& f$ Btvb now,tvbnow,bttvb肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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