, h" m; X3 m+ M8 K$ r5 q7 O$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ v! a. U( Y' g! R
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ L: z" P3 ^+ X6 X# [
去骨雞腿肉250克，雞蛋半粒，杏仁50克，薯粉30克，生油適量。
6 j0 O0 M0 j) c9 G) y1 S3 y1 _公仔箱論壇/ p+ d* @; W0 Z w# X
調味料：
. w' i. d8 ?( B* }) h8 H9 s5 p- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克，鹽2克，糖1克。
0 ~; C" O( I: I# ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 L& c6 k' s" s9 J$ w- C0 Q5.39.217.76醬料： {, @: J2 z8 B" B" n& v
白醋120克，清水480克，支裝檸檬汁600克，檸檬1粒。+ b4 Z6 q! _ [1 ]' R7 n4 u# a! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 I7 ~: L7 e. u0 R% v
調味料：
* i6 y! g9 M* e9 a. A. G7 i0 M糖360克，鹽4克。5.39.217.769 f' p4 [. x& h! Z! ?8 s
公仔箱論壇+ N ` {9 z+ W) k1 b
做法：7 P7 d& C/ H7 s: l. I
1.將以雞蛋、味粉、鹽和糖醃過的雞腿肉，一面黏上滿滿杏仁片，另一面留空。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 a; n$ U9 L4 @& F
2.放入暖油裡炸3～5分鐘，直到雞腿肉浮起熟透。熟透后撈起備用。
+ s6 s7 d# T" Z3.將以白醋、清水、支裝檸檬汁、檸檬汁調好的醬汁，依喜好加入適量的糖和鹽調味，最后加入薯粉勾芡即成，最后將芡汁淋到炸好的肉塊上，即可上桌。公仔箱論壇/ S5 d- a0 t4 p3 f" g
5.39.217.76; Z! U: T/ X) Y3 R/ E- U2 k5 x
 tvb now,tvbnow,bttvb# D" _" f- ]/ U) D' b
3 {9 k6 O; w+ a! A$ W3 qtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：4 l( j* f' Y* u5 \) x! v2 N, O
1.切勿以大火炸，因油太熱會讓杏仁片在雞肉未熟透就先焦黑。公仔箱論壇$ h9 g8 D( X' _
2.油炸雞肉時可順道以鍋鏟將雞肉壓平，上桌時更好看。 |
發表於 2009-9-25 04:17 PM
| 