茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
: \6 C) h7 V# L" y) d! c在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
+ P t( r' l/ D5 M9 |3 b9 T0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？6 b+ M B1 F. i5 Z
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% u+ x0 R% ~9 C+ W% v) P% y茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。- \, {6 N: g+ l* o8 m
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 Y5 _+ ], R8 C1 k
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
3 _% b! K. m$ x& M& V, b- D0 T1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
$ P' v* K3 e' Dtvb now,tvbnow,bttvb黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 n- Y9 J4 {, N' J
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
+ U5 ^/ N7 j# x! {性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
H2 R( T5 |& e青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。 A) z& M, B+ k1 i
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) V$ w/ K, Z3 ^9 A% g0 J u
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
. [9 C5 r* `+ q7 A1 ^紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。- g+ y2 P- [% |+ b( u$ e6 J& j
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。: B! ~) Y* v9 {
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。' H7 n* R4 W# u5 o" l U y1 g
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& o( f8 W0 [* e
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ ^2 a, j' @6 m V
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。/ z7 P7 W) i; b* T3 f! Q( n; b
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。5.39.217.762 b0 P9 a. @/ |$ G& }
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。5.39.217.76( s! F. e% ]2 d6 x* N5 ]- ~6 l
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。5.39.217.76: r8 b) Z, L; C8 k* K
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。tvb now,tvbnow,bttvb; s6 x* `/ u. F& p7 O6 T3 Z" j
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粉面及配料卡路裏排行榜! & g; T4 h. D' j! Y+ \+ N; J
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) O( _$ N; Z+ s% }1 `
一碗低卡美味的粉面。( F! u/ w! N0 u" i$ @# `7 s* E
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
! j8 {: n* H1 C' r9 }8 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 即食面 455 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* d0 _) Z+ h
2. 伊面 404 kcal/1個面餅% ]2 V2 d, T) x
3. 米線 300 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb Y/ i* u+ D- w. A4 u, A
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9. 油面 160 kcal/1個面餅5.39.217.76# I" m( P) e& W
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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