材料:
0 P7 _+ M+ `" m5 n8 G豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( }; G5 z6 y& ^- i/ {
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# x4 f) Y8 M+ Q2 C- K5 T* ^調味醃料（豬肉）：
0 U9 }& A' W. V( ^' ^3 ?生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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: ~, ~7 y9 x- ?- [( D5.39.217.76做法:
; H) S, H5 J$ F公仔箱論壇1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
6 N3 _! q: K" M- Y公仔箱論壇
7 `0 s* R t4 ~% G5.39.217.762.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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