0 E0 ~( K6 I; |- n1 ?+ A! F6 M5.39.217.76材料: % R" H. e2 q1 ^
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段, H! N9 d6 c& V5 H5 X
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- I5 N$ \8 w- V2 e+ P& I調味醃料：
" p' ^9 | P* S5 G4 P$ {! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 3 ^! l2 F% D, K: A
6 ]# y/ P9 I( h A* B b. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! z; p6 O3 X- f8 \3 R ^
汁料： . A) _8 ^: h$ w6 l2 T" Z
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb5 r b& ~! c! d. v1 G
5.39.217.76& Q, p0 e) z0 |3 V
/ J$ p' s& F7 Z6 I6 T做法:
. r) j3 m E& y4 R3 V4 [* T8 V1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。9 ?! n* P p+ V. N
+ Z2 z+ j9 t& `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 `7 _% L Z+ v% |- N- H
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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