黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。tvb now,tvbnow,bttvb5 \* Z5 ]( g+ T1 Y5 q6 n1 j
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意大利生牛肉伴黑松露5.39.217.76% n2 |8 _3 j& H# |
自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 V9 \( [# A! e) U9 o7 z' F
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「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情公仔箱論壇: k- O2 t0 S2 r- t* J/ I# }9 C. ~
日期：2011年1月2日至31日
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' x7 r7 Z1 k# S* x! p4 M5.39.217.76收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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