材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& J" v# [0 _# D( ]( ` t* O6 x) _
冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量
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- ]5 @! c6 R2 v" Q; t0 S; y5.39.217.76調味料
: }* ~# H* E7 f' f$ H9 y5.39.217.76鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙! W6 b4 j4 e$ N* {/ Z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ |4 t' l/ [& ~
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。
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, W9 `; G3 ?. T( ^8 H z3 l; ntvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料拌勻備用。
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2 p7 W0 l, T' `& R: i9 _2 e5.39.217.763.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。公仔箱論壇7 s# w% y! F3 d/ y" P$ S
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4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。
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, Q9 j+ s, M$ }5 J1 _8 q& JB型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。5.39.217.76, a% l0 B) [) c# _- d
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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