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300公克
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【調 味 料】# w0 e1 a5 `( ^* j9 ?
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米酒
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胡椒粉
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【做 法】. P6 B6 s. ?* U, V j% M5 L" R' V& _
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。5.39.217.76! P0 i9 b$ N: G' _" Z8 w
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。 |
發表於 2012-1-29 01:26 PM
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