【材 料】
% @( A& O; G) C8 @9 k Ctvb now,tvbnow,bttvb
, D& H9 x+ g8 r* e) c公仔箱論壇豬肉絲
/ L) V6 y8 U- P P" E) P9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
6 l% Y" t/ Z6 D$ w, b0 B& F- ntvb now,tvbnow,bttvb木耳( M) X/ L& x+ [
30公克5.39.217.76: D) R4 E Y p+ V
韭黃段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ m- U2 k i0 R3 I7 h
30公克6 B# z, z/ J1 A; S4 f. C( [
辣椒
% v& ?, j7 l2 n- x5 I10公克% Z6 H( K1 o1 _5 f
竹筍公仔箱論壇7 |# g# B0 Z2 c9 E
10公克
0 z. o/ L5 i# _2 {公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" y; W) E/ A8 X/ X: Y
* k: e& U6 F3 X; E+ a; \6 e公仔箱論壇鹽4 A: a- L- s% w1 p/ K
1小匙5.39.217.760 s' `9 V d7 m4 D5 W1 T5 g
雞粉
9 h% P8 p- _# p' y# Q1 l) |1 U公仔箱論壇1小匙
" |5 V! w8 D/ w+ d8 S公仔箱論壇細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb! h7 Q: T: f2 N1 ]. Y
1小匙
8 R( W" K: [/ O白胡椒粉
' a2 Q$ E# D. }* ptvb now,tvbnow,bttvb1小匙
& Y/ g# `4 ~4 Z% t5 Q公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" {/ H; ^2 z1 a/ ?
0 T% K7 q [; x& Y2 i醬油
0 ]& J" V+ @4 O1 n4 o& C" V2 K& y: X5.39.217.76適量
; [1 @. p$ r: N% Z" htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
7 w3 W" B) `9 h適量. j0 g, y; O- X# z; K' ^
香油公仔箱論壇+ t$ i- t3 R+ Y
適量5.39.217.766 r/ Z Q9 A: Y7 D( ?' l8 F( w
太白粉5.39.217.76" P8 m8 x6 ~, i2 Z3 E! n
適量
2 f/ R0 c. g, n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A u9 C3 p' Q
' j* X- y8 M0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) `$ j1 D( a4 I9 J, U5.39.217.765.39.217.769 z9 _3 j4 _1 {' b9 X3 a
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。5.39.217.76( \) `* A- b5 D* \) k
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。& j9 [' L) A4 ~+ [; \. C' R
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
+ W* m& n1 ?" H+ ?, `2 y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 