[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
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黃魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _  N* y( ^! u7 u2 y
1尾
3 @. F0 [% i( p8 I# h' @5.39.217.76雞蛋
  d% h4 Y. R' @4 h: stvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇( O" y, j% k: f1 y6 {! J
蔥1 w% P% `  |, z" i& {6 v3 m
2支
& P" B' g; W: L! ~4 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲
4 J  u. L) V3 I4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
  f  z/ M6 N9 A紅辣椒; ?3 W( p4 p+ d0 N
1支
% M3 B2 r& q% l1 ?太白粉水
7 g1 I% e, g0 j4 }) r1 G) n5.39.217.761小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M( X( }/ h. m( i: C
【調 味 料】0 n4 V# u2 f3 ^

8 h  L3 ~3 k" X3 T1 c6 G6 Q$ l牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- n# w  |: w( ]* t' \: X
1大匙
* i% G& v. X; b$ P公仔箱論壇牛頭牌蛤蜊湯塊
2 V, p$ e  m( X1塊
' ~+ t1 x+ L1 ?# ]" m, Etvb now,tvbnow,bttvb水
: K4 M  r9 d; P" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150㏄
3 J  c4 P+ S; s& Itvb now,tvbnow,bttvb# ]( ?# i) R: a6 s8 w, Q" V

* ~" R  |. f) T2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
6 D& p/ v" J4 Z公仔箱論壇2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
, {1 O  ^7 A  N3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。! _9 ^6 x; w! a* V+ W* b
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。; D$ }6 |6 x/ |, |
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。