【材 料】公仔箱論壇, ^) v) a" @/ p- h
# v! C, p& a& T3 U; C5.39.217.76牛頭牌玉米粒5.39.217.76( K9 o$ T: Z+ V4 g/ R9 I* z$ G) ?
1大匙
4 B, i5 m8 U/ q" N5 x3 Y. W, T1 m油豆腐皮
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鮮蝦
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豆仁5.39.217.766 ~: S7 ^0 l5 V" V% r. G
15公克
6 p8 W1 V8 K: g" d+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧波年糕
0 \5 C+ ^& s7 s$ l7 |. J% t20公克
/ e% A: B! [& m# t5.39.217.76高麗菜
# l0 a" k) U) f" n: X30公克tvb now,tvbnow,bttvb% A! H- T1 g) ^& G* X# S6 Z8 Y$ @# o
韭菜花公仔箱論壇$ }. \9 a4 \- N* ^) A, G* d
6株
* d' d$ T' u! d1 y N6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉5.39.217.76% @& S7 K; R, r
150公克公仔箱論壇" {# } U: C5 }6 J8 k5 u, n5 k
西洋芹0 a2 z X! R- j! z% Q/ a
少許
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+ O% B; E* {( {# k6 _7 K牛頭牌原味高湯0 P; Z, Y4 ~, Z b
2大匙公仔箱論壇( T' q* I* h) r' _2 {! w
牛頭牌鮮雞晶5.39.217.76% i+ W* j0 t! \9 o" H
2小匙' z4 {7 K: @0 V! O" m
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: ~" s+ g/ `! E5 s' R
1小匙
% \0 L* h, V7 V! n) F胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! \. U+ M% Q& v# f! ~* ] ^- k
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【做 法】
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; {8 G) d* G# h0 ?# ^1 X8 P) B1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
% g' ~ A) x6 K7 z8 V5 N j& e k公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。" b$ _) b" z |2 c/ z) R" |: H
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。. |7 ^, n0 t2 A3 S" T# \
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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