【材 料】
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; P1 H' @! S M2 d% [# _+ h2 h3 N牛頭牌玉米粒; m$ Q Q. s, |
1大匙
( V6 z7 k3 a% D6 h- J1 G3 d* u公仔箱論壇油豆腐皮
9 a! }* e: O' W0 K7 n; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6片tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ r h3 |$ Q/ Q4 V2 y+ c
鮮蝦
, s+ ]2 \; H7 @7 n: ]) [5.39.217.766尾tvb now,tvbnow,bttvb. B$ ^2 W; W1 B" L# V* p% R/ L! {
豆仁
" k, i: ^: n! q- I( o" `公仔箱論壇15公克; h. y% l+ A B! V) M
寧波年糕
* e( c6 V$ r* K6 u# E# l5 y5.39.217.7620公克
" X9 d- z0 A2 A4 Q6 h7 }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- ^: Z0 ]' t* t h& z5 s5 d: D
30公克
3 K% q, h4 Y* r! k9 O& h6 C" `韭菜花
7 M) ^9 |6 h5 a' j0 l6株 p/ O+ d U0 t, h! f
絞肉tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 \" I2 X" r5 q1 M
150公克
- t) ^ G" J; Vtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹公仔箱論壇# W4 J1 T+ h! q( W3 a
少許
1 t/ c% l8 L1 s5.39.217.76【調 味 料】
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* o6 ]( M( a# {1 X+ l9 ]+ Y5.39.217.76牛頭牌原味高湯
# K- A" X! k: U3 n* v, J* r9 dtvb now,tvbnow,bttvb2大匙
% v# i1 w9 ^& A2 \- J* N3 I: y: k) Q5.39.217.76牛頭牌鮮雞晶
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鹽
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胡椒粉
$ m, o r0 H. a4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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9 ]( }' d# q4 W3 p0 k2 T【做 法】
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
1 t' J) G$ {" @. y/ f- ?9 Z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。/ i2 q, ?7 g2 u
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。5.39.217.76* b9 R2 K5 I7 z4 l
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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