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n4 b/ d, `# h( N9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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: _3 h* E. |3 |# Q5 B茄子 250公克
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+ \6 E5 T f8 r8 F* l大腸 100公克公仔箱論壇4 [% k+ i4 V0 T" M
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蔥 1支
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蒜頭 3粒公仔箱論壇4 a: j# b+ u0 j& F' G( k
, x% J2 r8 o/ W) Q. J8 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支
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九層塔 10公克
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" u5 W) g9 M- p9 `" w' t* c$ r2 L9 z3 E公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& h9 } P- K% w' i* G
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蠔油 1大匙
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- {( [! ^3 g0 z: Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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米酒 1大匙5.39.217.76) M& d& X; R" M6 G6 ^2 ]6 M
! H/ Y6 C& v( n3 v I# N; v# R% Z5 t糖 1小匙) n( P" p. G" ^0 L
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【做 法】& {6 Z4 h: C; c3 h
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。$ n& w/ f& g! s: @( G8 h
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 e: U O5 _$ a/ }, {. M, M& {
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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