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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb m/ X7 v: x/ g
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新鮮金針花苞 150公克, N$ J5 J7 {1 r
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肉絲 50公克
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' [# S) y, {0 j, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 i3 `: U- L" H' i& i3 W( u/ P
5.39.217.769 B. m2 C( [2 }' O
枸杞 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ r( O/ ~. v6 v2 Z' \, J, N
' L* Q ?& D" u2 L4 y- [公仔箱論壇鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: s% l% y4 T4 O7 G2 i }
公仔箱論壇5 S: [) `1 h j1 b$ o. y0 {
糖 1/4小匙
; k% n' X- |* C+ e4 g9 B公仔箱論壇# L! D: [: I G
雞粉 1/4小匙
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【醃 料】
; J" n% y( L+ b6 O/ ?5 n3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- ?$ F& C$ E9 G0 a# S
鹽 1/4小匙
9 ~! d( v* ]% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ f$ E* Q% `% g9 P
米酒 1小匙5.39.217.76& z7 F5 `, P C! t' }9 v
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太白粉 少許公仔箱論壇( f' s4 k; Y _, }
- a" ?. h/ D2 J+ x【做 法】' s! G$ A2 b4 g- s% F
/ H/ g% T |/ B5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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1 D+ Q5 S* Q9 F2 Q5 g- Y2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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