[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】
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【調 味 料】5.39.217.76/ o9 n( H4 F- `6 m9 `

4 u7 l- w/ ~: F% _7 H甜麵醬 2大匙
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蕃茄醬 1大匙
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+ p5 Z7 a! t) T) s4 w5.39.217.76醬油 1小匙
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糖少許
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" Z5 b- N7 E9 f; {. m5.39.217.76【醃　 料】) a2 q7 y# K. D* W

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- d5 J5 A; u7 q. x8 E) ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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/ G, P( D: N9 [% O( ^! J5.39.217.76蛋液1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ @; n# ?" V- B) c

3 Q/ R$ R3 U( atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 I1 P1 r4 y; n6 x8 J" s& n% R
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2 M+ d% ]. S: C# h0 h7 ^' W0 ?# ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。7 g+ e& o- U. i; i# \* w
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 y. j0 p9 G+ R, T

* Y5 A8 e% M/ L' W公仔箱論壇5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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