[中式食譜] 涼拌魚皮

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5 ]- R1 ?; M" J  A) G9 E' K) A5.39.217.76【材　 料】
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鯛魚皮 300公克5.39.217.767 m$ m+ H$ P* v2 ~, g' e
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洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量5.39.217.76' F  C# ~; l. h6 l2 H

5 F: S* M7 n5 U4 @5 [tvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量. ^" \% M1 C3 @; d/ ^- J1 j$ ]5 ?
公仔箱論壇0 J% Z. R# j+ v
【調 味 料】
- p. |1 z' K8 Q  A2 }* y& n5.39.217.76
* z1 ~8 F% Y# H7 K/ y鹽 少許5.39.217.76# ~  ~! ?6 U$ d: z5 T
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烏醋 1大匙
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, c' W/ G3 G  ~公仔箱論壇味醂 40公克2 }) C; O" f/ T9 \  T

: X5 R' y& K* i% S公仔箱論壇鰹魚醬油 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) h! }9 s1 t) T

+ z) O2 r- j" Q+ {9 _9 q# g' Y5 K' s' E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( i1 g" L' Q1 l9 z
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b" g! v5 c5 c3 H* R
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# d2 u/ K' w5 W, U
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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